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蛋挞的做法

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蛋挞

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切墩(初级)

挞皮 10个

、

纯牛奶 210

、

蛋黄 2个

、

低粉 10g

、

白糖 20g

、

炼乳 15g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白糖，炼乳倒入牛奶中，微火搅拌融化。
步骤2/4 点击查看大图
加入蛋黄搅匀，筛入低粉，搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
过筛两次后，倒入挞皮八分满。
最后一步点击查看大图
入烤箱，上下管210度15分钟（可视自家烤箱自定温度和时间。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-16

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