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蒜苗炒猪肝

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家人今天点名要吃蒜苗炒猪肝,这可为难我了,从来没有做过呢,食材买回来,按照自己的想法做了,没想到很意外的好吃!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/9

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小贴士

肝脏是猪体内的解毒器官,所带的血液中含有毒素,因此,在烹调前,多浸泡一会儿,尽量除去肝中的血液。吃猪肝,一定要熟透,切忌为追求鲜嫩口感而吃带血丝的肝脏。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-11-15

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