蒜苗炒猪肝
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家人今天点名要吃蒜苗炒猪肝,这可为难我了,从来没有做过呢,食材买回来,按照自己的想法做了,没想到很意外的好吃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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猪肝切片,用清水浸泡半个小时,期间换几次水泡去血水,用流动水冲洗后控水,碗里加生抽,白糖,白胡椒粉,料酒搅拌均匀,再加淀粉和油用手抓匀,腌制二十分钟
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步骤2/9
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蒜苗洗净控水后切段
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步骤3/9
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起油锅,加入猪肝翻炒片刻,再加入料酒翻炒均匀后盛出
步骤4/9

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发布于 2015-11-15
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