白菜炒年糕
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烹饪步骤
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步骤1/3
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切片年糕放入开水中浸泡
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步骤2/3
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鸡蛋加盐打晕， 热锅大火快速爆炒， 盛出待用。
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最后一步
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重起油锅， 爆姜丝， 放入白菜叶， 翻炒添一勺水， 上面撒上年糕片，盖盖焖几分钟上汽后放入炒蛋， 蚝油， 生抽， 快翻， 好了！ 清香（炒蛋）爽口（白菜叶）加黏糯（年糕）！ 很好的综合口感！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-15
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