是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
拔丝奶皮子的做法 点击查看大图

拔丝奶皮子

浏览 206404 · 收藏 898 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

代号-2*5.

奶皮子，蒙语称“查干伊德”，“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华奶皮，蒙古语称“乌如木”，是奶食品系列中的佳品，营养价值颇高。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
蒙古奶皮子 1张
、
鸡蛋 1只
、
淀粉 适量
、
面粉 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-15

换个做法

拔丝奶皮子的其他做法

拔丝奶皮子的相关分类

瑞士卷 山楂 香菜 腌萝卜 大闸蟹 板栗 更多

拔丝奶皮子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许