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素炒生菜的做法

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素炒生菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜一棵或两棵

、

蒜头两个

、

油，盐，鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/3
1、生菜洗净，沥干水分，蒜头剁碎备用
步骤2/3
2、锅里下油，油热时，下生菜。由于生菜熟得快，一下菜记得得抓紧将剁碎的蒜头，盐和鸡精一起放了。
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3、生菜本身就可以生吃，翻炒几下，把蒜蓉拌匀，基本上就可以起锅了，以保持生菜的清脆爽口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-15

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