秋葵蒸蛋
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步骤1/9
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食材准备,秋葵and鸡蛋。
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步骤2/9
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鸡蛋打散,秋葵切片儿。
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步骤3/9
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鸡蛋和水混合打匀(体积比1:1.5),加适量盐。
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步骤4/9
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用网去掉泡泡。
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步骤5/9
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秋葵撒在鸡蛋液中。
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步骤6/9
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上蒸锅,蒸15min,切记:不要盖锅盖!
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步骤7/9
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出锅啦。
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步骤8/9
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可以浇点生抽,下饭棒棒哒。
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最后一步
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宝宝的话,就吃原味儿哒。
蒸的时候别盖锅盖!不然会起泡泡,蒸出来凹凸不平!如果你可以接受表面不光滑,可以盖上锅盖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-15
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