尖椒鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
把鸡剁成小块,用水焯
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步骤2/4
锅里热油,下锅炸,把水份榨干后,放姜条,蒜末,和葱,花椒
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步骤3/4
炒出香味后,放郫县豆瓣酱,翻炒一会,放切好的尖椒小段
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最后一步
快出锅时,放点糖,中和味道,就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-15
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