实蔬素炒
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步骤1/6
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黄瓜 彩椒 藕应该切丁的 (怕老人不好夹切的斜刀)
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步骤2/6
藕 彩椒 热水焯熟
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步骤3/6
小火桂皮八角炸香捞出 入葱姜炸香
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步骤4/6
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下入黄瓜快速翻炒 不要太老 变色即可 下入 藕 彩椒翻炒几下
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步骤5/6
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噴醋 就是大火 把醋淋在锅边 翻炒几下 入酱油 盐 糖(甜口多点 酸口少点) 鸡精 翻炒均匀 ( 吃辣的 可以一开始炸点辣椒)
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最后一步
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齐活了 开吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-15
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