烙饼(油酥)
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步骤1/7
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第一步和面就不多说了，为了口感好些加了一个鸡蛋。
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步骤2/7
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用食用油和面粉和成的油酥，用橄榄油口感会更好，我用了普通食用油
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步骤3/7
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切一个饼的面团，擀薄，再加一些做好的油酥，卷起来再擀成薄片。原谅我没有拍图
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步骤4/7
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就是这个样子，烙的时候锅里就不用额外加油了。因为里面有油酥所以也不会粘锅的
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步骤5/7
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我是用饼铛烙的，普通平底锅也一样。两面略有金黄就可以了
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步骤6/7
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可以吃啦
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最后一步
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咬了一大口后的样子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-14
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