蜜汁烤鸡
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步骤1/6
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三黄鸡一只，洗净。用盐全身涂抹，肚子内也需要仔细涂抹哦！香菇热水泡发（我用的是干香菇）
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步骤2/6
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准备好调料。叉烧酱少许与蜂蜜（没有蜂蜜可以白糖调配）混合（叉烧酱不需要许多）我是快速腌渍三黄鸡的那种（短2小时腌渍）盐涂抹过的三黄鸡放置半小时后，用调配好的叉烧酱涂抹鸡全身，包括肚子！随后放入泡好的香菇！继续腌渍一个半小时
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步骤3/6
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哦！忘了说，三黄鸡！去头去尾
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步骤4/6
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预热好的烤箱准备放入三黄鸡调制360度旋转模式！180°烤10分钟后拿出继续涂抹叉烧酱，随后烘烤20分钟，继续再一次涂抹叉烧酱，入烤箱，在烘烤20分钟！出炉啦！！！
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步骤5/6
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肉质很棒哦！！虽然骨头还有一些红血
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最后一步
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怎么样！你也试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-14
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