陈皮瘦肉粥
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陈皮有理气健脾,调中,燥湿,化痰等功效。 主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。 此粥可调节带滞,顺气消痰,行气健脾,补气补血。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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陈皮洗净浸泡至软,用小刀刮去陈皮里面白衣,切成小丝。
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步骤2/6
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猪瘦肉洗净切成颗粒状,加入少许花生油、盐、料酒和姜丝腌制待用。
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步骤3/6
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大米淘洗干净。
步骤4/6
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发布于 2015-11-14
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