西红柿碎肉闷香脆豆腐
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步骤1/10
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西红柿切块备用
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步骤2/10
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洋葱、辣椒切碎备用
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步骤3/10
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剁碎的肉馅加适量姜粉、酱油、胡椒和油拌匀腌10-15分钟
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步骤4/10
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油锅烧热倒油将辣椒洋葱超香
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步骤5/10
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放入腌好的肉馅一起翻炒
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步骤6/10
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最后加入西红柿炒出茄汁
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步骤7/10
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煎好的豆腐切成小块
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步骤8/10
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将豆腐倒入茄汁中翻炒2分钟再加些许酱油，最后加一小杯高汤或开水
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步骤9/10
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盖上盖子闷煮10-15分钟汤汁浓稠即可，撒人香葱翻炒两下
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最后一步
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装盘开吃，闷煮久些，茄汁肉味透入到豆腐里，那是相当的下饭哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-14
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