蛋黄焗玉米
这道菜是饭馆里面吃的,很喜欢,就回家自己试做了一下,味道真的很棒,又快手,又下饭!
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步骤1/8
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玉米整根洗干净,拨粒!
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步骤2/8
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拨完后不要再过水,避免影响玉米的香甜!
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步骤3/8
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用刀从中间切开咸蛋。
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步骤4/8
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取出蛋黄。
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步骤5/8
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加水搅拌均匀,蛋黄压碎。
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步骤6/8
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少量油低火,油稍温就倒入玉米翻炒,稍微变金黄,就可以。
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步骤7/8
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加入咸蛋液煮开就可以出锅。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-13
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