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桃酥的做法

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桃酥

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我家烤箱是15L的，这是两盘得量如果做一盘材料减半就行了。糖也放的少，老人吃可以。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 200g

、

白砂糖 60g

、

鸡蛋蛋清 2个

、

蛋黄

、

花生油 125ml

、

熟核桃碎 70g

、

泡打粉 2.5g

、

小苏打 1g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉小苏打泡打粉称好混合在一起。
步骤2/6 点击查看大图
油，蛋清，白砂糖，核桃仁，混合一起。手上有油没拍照片。核桃一定是烤过得，这样才会香。
步骤3/6 点击查看大图
把面和混合好的油都混在一起，团成一个个得小圆球。在烤盘上按好。
步骤4/6 点击查看大图
刷上蛋液，撒上芝麻。进烤箱。
步骤5/6 点击查看大图
上下加热180度。二十分钟。
最后一步点击查看大图
拿出来，等晾凉了再吃，比较酥。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-13

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