电热杯方便简易凉面
从小就喜欢吃凉米线,手边没有米线就吃凉面吧,调汁很重要,口味可以根据自己喜好调整,反正就是酸辣咸甜麻香几种口味调整。还可以放葱花和薄荷,西红柿等等配菜。
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步骤1/6
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水烧开
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步骤2/6
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煮面,可以加两次凉水煮沸,不容易漫锅和粘锅,面也更筋道。
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步骤3/6
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面汤可以留做洗碗
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步骤4/6
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可以用纯净水过凉面条冷的快也不黏,不结块。有耐心的话沥水吹干拌油可以长期保存,我是现吃。
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步骤5/6
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调汁,提前调好的。
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最后一步
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拌匀就可以食用,方便又好吃。
调好的汁可以多调一些放在饮料瓶里想吃就倒出来,还方便储存和携带,春秋游也可以提前制备野外食用非常方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-13
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