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椒盐豆腐干的做法

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椒盐豆腐干

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小零食也是学做的，第一次做，味道真棒，虽然成色不是很美，我用有限的条件做出来的，其实家里真的应该买个煎锅，哈哈虽然我没有，准备买

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30~60分钟 | 配菜(中级)

老豆腐 1个

、

椒盐粉 10g

、

辣椒粉 10g

、

胡椒粉 10g

、

孜然粉 10g

、

大蒜 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐一块，把水分晾干
步骤2/5 点击查看大图
切成条状
步骤3/5 点击查看大图
锅里放入油，把豆腐倒进去，用火慢慢煎，可以煎久一点，煎老些会比较香，
步骤4/5 点击查看大图
煎出来就是这样的，捞出来备着，
最后一步点击查看大图
锅底备一点油，把大蒜末放进去爆香，再把孜然粉倒进去，再把晾着的豆干倒进去，速度要快，翻炒下再倒入辣椒粉，胡椒粉，翻炒下就可出锅，撒上椒盐就Ok啦，真的很美味，感觉豆果美食的APP真的很好用，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-13

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