耦盒
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食材清单
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切墩(初级)
五花肉
500g
、
鸡蛋
一个
、
胡萝卜
半个
、
大白菜
五片
、
鸡腿菇
一个
、
莲藕
一个
、
小葱
5根
、
面粉
适量
、
食盐
适量
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
耗油
几滴
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1:把五花肉 胡萝卜 大白菜 鸡腿菇全部搅碎放容器里2:然后加入食盐 老抽 生抽 耗油拌匀3:小葱切碎撒在上面 先不要搅动4:把鸡蛋打碎,放热油锅里快速翻炒(油要多一点)5:把炒好的鸡蛋淋在陷的葱花上,再次拌匀。陷就完工了,放一边备用6:莲藕洗净切片,再放凉水泡一下,然后捞起沥干水份7:把陷夹在两片藕中间,全部夹好,放盘子里备用8:面粉加水搅匀,要调到可以粘在藕片上的粘稠度就好了。9:拿锅热油,油热以后,就可以一边把耦盒裹好面粉一边炸了
小贴士
嗯,第一次做,也是第一次上次,虽然颜色没有金黄,但是味道超好,15个月的宝宝一下吃了三个。嗯,(另外不好意思,材料我都是凭感觉放的,所以没有精确克度,就是按平常炒菜的咸淡度对比的。望谅解)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-13
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