煎焗东星斑
东星斑一般人都是清蒸,我觉得蒸的味道淡,喜欢腌制煎焗香口
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步骤1/7
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东星斑
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步骤2/7
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片肉切段
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步骤3/7
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用油盐糖酒生粉腌制半个小时
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步骤4/7
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起热锅冷油放入姜葱蒜加入鱼肉煎一面变黄再翻一面煎金黄
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步骤5/7
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煎鱼不能炒来炒去,鱼肉会散开,要中火煎好一面再翻开一面
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步骤6/7
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煎好放绿色葱段就可以上碟
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最后一步
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香脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-12
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