花生猪肚汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肚分别用淀粉、盐反复揉搓洗干净，切条，再切成小块
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步骤2/4
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姜洗净切片
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步骤3/4
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红皮花生洗净沥干水
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最后一步
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锅里放适量清水，喜欢喝汤的可以多放，不喜欢的少放，猪肚不跟猪骨煮汤废水，煲个汤下来基本不会吃水的；放姜片，大火煮开转中小火慢慢煲。一个来小时，待花生煮的汤变很深的颜色，就可放盐出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-12
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