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咖喱鱼蛋

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阿阿阿宜

鱼丸是广州、福州、闽南一带的传统食品，在香港地区又被成为鱼蛋，咖喱鱼蛋因为Q弹味美，深受大家喜欢，已经属于小吃街的招牌啦，自己做最健康，裹满咖喱的Q弹鱼蛋一定会征服你的味蕾
食材清单 加入采购清单
鱼丸 260g
、
咖喱 4块
、
椰浆 80ml
、
清水 200ml
、
青辣椒 1根
、
红辣椒 2根
、
洋葱 80g
烹饪步骤
小贴士

1.一般咖喱鱼蛋会选择用白鱼蛋和炸鱼蛋制作，个人用了白鱼蛋 2.咖喱就是超市买的盒装咖喱，口味有原味，微辣，辣味可选择 3.市场鱼蛋鱼目混珠，应尽量选择大一点的超市购买，要相信一分价钱一分货

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-12

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