不想吃泡面的另一种选择-卷心菜包饭
大学时期室友是鲜族,不想吃泡面的时候,我俩就打上三份米饭,买上一个卷心菜,一大袋辣白菜...
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淘米闷饭,这道菜的米其实挺重要的
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大头菜一叶一叶摘好,洗净
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开水焯,可以稍微多焯一会,不然梗会很硬。叶子变绿的时候就已经好了,梗还要再多一两分钟。边焯,卷心菜的味道就出来了,真的都快等不及了
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我这个是纯懒人版,菜里放上饭,根据个人喜好放辣酱或者辣白菜,一定要韩式的哈,你放老干妈的味道肯定不一样。其实辣白菜真的是绝配。可惜我两天没买菜,之前的存货也都吃完啦,没法拍辣白菜版的啦
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上下一叠,左右一叠,翻个翻还挺漂亮的吧
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最后一步
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其实不拍照的话,我就是这样直接一包,入口
适合素食,不适合无肉不欢类的哈,实在受不了没肉,就弄点香肠丁进去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-12
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