猕猴桃花 苹果酱 蛋糕卷
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步骤1/10
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猕猴桃去皮切片，用花形模具刻出花朵后依次摆在油纸上
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步骤2/10
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蛋黄加入糖搅拌均匀，之后加入牛奶，融化的黄油，筛入低粉，搅拌均匀
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步骤3/10
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蛋白加入砂糖打发
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步骤4/10
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蛋白蛋黄糊一起混合均匀，注意搅拌手法
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步骤5/10
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倒在刚铺好猕猴桃花的烤盘里，160度，20分钟
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步骤6/10
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桌上重新铺层油纸，倒扣晾到温热
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步骤7/10
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重新再拿张油纸，花面朝下，另一面涂好苹果酱，卷起
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步骤8/10
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卷好的样子，入冰箱三十分钟以上，定型
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步骤9/10
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取出切块即可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-12
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