冬菇焖鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡洗净切块，厨房纸吸干水份，加入胡椒粉，糖，淀粉腌10分钟。
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步骤2/4
冬菇提前泡好，洗干净后切块待用。
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步骤3/4
锅放油烧热放入姜爆香倒入鸡肉，冬菇炒至鸡肉微黄并赞酒炒香。
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最后一步
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加入耗油，生抽及适量的水焖 10分钟放入葱段焖至收汁即可，可放少量盐调味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-11
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