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酱双豆的做法

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酱双豆

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这道菜在20年前就会，只是做法让我改良了简单但味道非常不错。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花生米 100g

、

黄豆 100g

、

白糖 10g

、

生抽 20克（适自己口味适当调整）

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
黄豆、花生米洗净泡发6―8小时，控水，热锅凉油（油少许即可），油开倒入豆子，加生抽翻炒，加入白糖盖锅盖调最小火慢慢炒，至无汤汁（大约15―20分钟），我是用的最普通的铁锅，盛到盘子撒些芝麻即可，这道菜即简单又好吃（用黑豆也不错的）。吃剩的用微波炉加热几分钟后会更好吃哒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-11

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