粉蒸排骨
超简单的粉蒸排骨!
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步骤1/6
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先把排骨洗净,沥干水份,加入姜,主要是去腥味,所以适量放就好囖!
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步骤2/6
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在加入生抽、老抽、盐、耗油、花生油、没必要加太多,适量就好了,只要颜色均匀就ok囖。。。
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步骤3/6
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加入调料后颜色就变啦!是不是很迷人呢。… 。让它腌制一个钟头或两个钟让它更入味
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步骤4/6
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把大米放入搅拌机,把它磨成8成的粉末,必须还带着颗粒粉,这样煮起来像小鱼蛋般大小~。~
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步骤5/6
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先把一块块排骨沾沾米粉,让排骨都穿上米粉服~,~在把剩下的米粉都倒上就完成啦!把它放入电饭煲开蒸囖!!
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最后一步
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蒸了一个小时呢~~最后我们来看看粉蒸排骨出锅囖,蒸熟后关闭电源再把葱花撒上,盖上盖让它小闷一会就可以开动啦,因为今天时间太赶,排骨只腌制了一个多小时,比较清淡,也不油腻喔@。@快自己动手吧~~! 简单又好吃的粉蒸排骨!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-11
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