牛肉海参炖蛋
海参具有很高的营养价值,可提高免疫力,延缓衰老等。可对于小孩却不太容易接受其味道,这一道把海参切成小块加牛肉一起调味,口感好多了!
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡蛋打入碗中打散
-
步骤2/12
点击查看大图
加入1.5-2倍的凉白开,充分搅拌均匀
-
步骤3/12
点击查看大图
等量放入炖盅
-
步骤4/12
点击查看大图
盖上盖了,开水入锅,大火蒸10分钟,焖5分钟
-
步骤5/12
点击查看大图
蒸的时可以准备料,海参事先要泡发好,煮熟
-
步骤6/12
点击查看大图
牛肉剁成沫,海参切成小丁,姜切片,大葱段
-
步骤7/12
点击查看大图
油热后放入姜片和葱段炒香
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入海参和牛肉,继续翻炒一分钟,把牛肉炒散
-
步骤9/12
点击查看大图
放入适量清水
-
步骤10/12
点击查看大图
放入生抽,老抽,料酒,少许糖,盖上锅盖小火煮两分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
大火收汁,不要收的太干
-
最后一步
点击查看大图
蛋炖好,除去生姜葱段,放上海参牛肉即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-11
牛肉海参炖蛋的相关分类
牛肉海参炖蛋的相关推荐
-
芹菜鸡蛋饼
26301人看过 -
有家鲜厨房:蚝油秋葵黑皮鸡枞菌
110952人看过 -
红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做好吃
775621人看过 -
鸡胸肉炒芦笋
6436789人看过 -
清煎马胶鱼
142648人看过 -
鲫鱼鸡蛋羹
11762人看过 -
#唯有美食最粽要#清润消暑的苦瓜排骨汤
90618人看过 -
补气五红粥
94906人看过 -
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)
5598622人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手菜素炒白玉菇
1695066人看过 -
口袋云吞
13432人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#鱿鱼饼
149580人看过