爽口的胶原蛋白一一猪皮冻
夏天来一盘酸辣Q弹的猪皮冻真是好惬意
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步骤1/9
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净猪皮放水煮5分钟，捞起刮干净皮上的肥肉
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步骤2/9
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再放入清水姜片八角煮5分钟后捞起
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步骤3/9
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切成小条
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步骤4/9
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取约100g～120g猪皮放入豆浆机，水加到豆浆机水位，加少许盐，剩下的猪皮分成100g～120g一份分开装好放入冰箱冷冻保藏，想吃的时候拿一份出来做很方便。
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步骤5/9
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开豆浆功能键打溶
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步骤6/9
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过滤
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步骤7/9
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倒入保鲜盒或盆里，放入冰箱冷藏
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步骤8/9
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取出切小块，按自己喜欢的口味匀入味
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最后一步
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取出切小块，按自己喜欢的口味匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-11
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