sponge rasgulla 印度甜品海绵丸子
-
步骤1/9
点击查看大图
牛奶中火煮沸
-
步骤2/9
点击查看大图
倒入柠檬汁搅拌并关火
-
步骤3/9
点击查看大图
过滤并冲洗掉柠檬味道
-
步骤4/9
点击查看大图
挤干水分,凉30分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
捏成面团
-
步骤6/9
点击查看大图
做成小丸子(不要太大,成品会变大成原体积2倍)
-
步骤7/9
点击查看大图
水加糖煮沸,轻轻放入小丸子,盖上锅盖中火煮5分钟后搅拌下继续煮5分钟,关火
-
步骤8/9
点击查看大图
捞出放凉,即可享用,我喜欢冷藏后加入牛奶(个人口味增加甜度)
-
最后一步
点击查看大图
成品
牛奶与柠檬汁的量不用很精确,柠檬汁只是起到凝固作用多一点也没关系滴,之后会冲洗掉的
1有亲反应牛奶出的渣子少,在这里提醒下要用全脂牛奶,全脂牛奶。
2煮的时候散了,说明丸子里水分太多,挤干水的时候要用力,之后挂着晾30分钟,然后 充分揉搓一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-11
甜品海绵丸子的相关分类
甜品海绵丸子的相关推荐
-
秘制㊙️媲美麦当劳的麦乐鸡块!不用出门啦!
600399人看过 -
#一道菜表白豆果美食#酸甜开胃的菠萝咕噜肉
3771230人看过 -
#素食主义#小米面红枣发糕
115817人看过 -
简单松软印度馕
79242人看过 -
清炖羊肉汤
4087129人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6508006人看过 -
自制石膏豆腐(家庭版)
12832人看过 -
【酥皮罗宋汤】
816230人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#川味经典,美食“扛把子”~~宫保鸡丁
184177人看过 -
#女神野餐记#台式盐酥鸡
128937人看过 -
红糖红枣发糕
2372756人看过 -
印度咖喱鸡
116987人看过