香酥土豆条
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家里好多土豆还没吃，忍不住还是油炸了，刚好看剧的时候动动嘴(ฅ>ω<*ฅ)
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/2
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土豆洗干净对半切开上蒸锅蒸熟，蒸熟的土豆切条（熟的土豆比较粘容易碎，切粗点比较好不影响口感）
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最后一步
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油八成热的时候下土豆条，炸到橙黄色，外壳硬硬的就可以了，出锅撒点盐，蘸番茄酱吃酥酥哒
小贴士
土豆蒸熟再炸会很酥脆，而且不粘连，生的油炸要切的比较细而且总是粘在一起，也不够酥脆，蒸熟油炸口感更好也更简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-11
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