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淡奶油提子蛋糕的做法

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淡奶油提子蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 350g

、

低粉 150g

、

鸡蛋 5个

、

细纱糖 70g蛋黄中放20克蛋白中50克）

、

提子适量

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
蛋黄加淡奶油和糖，搅拌均匀后，加入过筛的低粉，再搅拌均匀。
步骤2/7 点击查看大图
蛋清分次加糖打发。
步骤3/7 点击查看大图
取三分之一蛋白到蛋黄中，切伴均匀
步骤4/7 点击查看大图
再倒回剩余的蛋白中，切伴均匀，烤箱预热。
步骤5/7 点击查看大图
倒入模具中，（模具中铺油纸）撒上提子。
步骤6/7 点击查看大图
入烤箱，中层160度，45分钟。
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微凉切块，撒上椰蓉口味更赞！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-11

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