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一口一个小饼干儿的做法

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一口一个小饼干儿

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小时候和老妈一起做的小饼干长大还是数不尽的喜欢啊，最爱的小回忆吧！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低粉 110g

、

黄油 65g

、

白砂糖/绵白糖/糖粉 40～50g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料备齐，记得把鸡蛋打匀哦！
步骤2/9 点击查看大图
用微波炉高火加热25秒直到流出一点黄油液，能软化刀戳一个洞。
步骤3/9 点击查看大图
轻轻松松地戳一个洞哦！
步骤4/9 点击查看大图
黄油打发～记得加上糖哦啧啧啧！
步骤5/9 点击查看大图
分三次加入鸡蛋液每一次都要搅拌均匀才可加下一次，打至融合即可！
步骤6/9 点击查看大图
低粉过筛成毫无颗粒的面粉，与黄油蛋液混合物搅拌成均匀的面团。
步骤7/9 点击查看大图
擀成细细地薄皮，用模具弄出可爱的形状！高度1mm即可。
步骤8/9
我还多做了几份！用的是一份比较标准的材料。
最后一步
170度上下火中层18分钟即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-10

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