赛过KFC的香脆炸鸡腿
怀孕已经四个月了,不同于之前的三个月看不得生肉,闻不得腥味,吃不得油腻,口味也全部颠覆了之前,每天吃饭就像是在煎熬,这对热爱美食的我来说真的是度日如年,好在四个月的时候陆续开始有胃口了,喜欢吃重口味的东西,但是因为忌口的东西太多所以被家人严加管着,因此想吃一点“违禁品”还需自己动手做。
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步骤1/10
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先将鸡腿洗干净,用厨房纸将其表面水份吸干
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再用牙签将鸡腿表面多扎几个洞以确保酱汁吸收
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将生姜末、生蚝
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步骤4/10
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生抽均匀调配
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步骤5/10
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鸡腿放入保鲜袋
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将酱料一并倒入均匀涂抹后封口放入冰箱冷藏2小时
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步骤7/10
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冷藏好的鸡腿表面涂上鸡蛋液
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再一次滚上面粉
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步骤9/10
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再裹面包粉
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最后一步
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空气炸锅180度正面炸8分钟,反面再炸8分钟即可
1为更好的入味记得事先用牙签多扎一些洞,同时放入冰箱的时间越久越入味。
2 因为个人的口味不同,在酱料中还可以搭配上一点黑胡椒粉末、盐等增加香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-10
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