秘制叉烧
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪肉么买来一长条的不用切开,整块腌制。猪肉用的是哪个位置,你跑去菜场和卖肉的说'我要做叉烧的肉'就OK了,我就是这样的。肉用李锦记叉烧酱和少许老抽腌制过夜,腌制时间越久越入味,烤箱预热10分钟后190度上下火烤20分钟,中间把肉翻面烤下。20分钟烤好了,用小刀切下看看熟了没。熟的七七八八的时候浇上蜂蜜,再入烤箱烤下,一会就好,不用烤好久,我用了两分钟
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步骤2/3
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味道很赞
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最后一步
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同样的方法烤的排骨
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-09
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