老式海绵蛋糕
蛋糕一直是自己很喜欢的甜品,每天看着爱的人满足的吃着自己亲手做的蛋糕无比满足
-
步骤1/12
点击查看大图
全蛋4~5个
-
步骤2/12
点击查看大图
把白砂糖全部倒入蛋里,用锅子把水煮到30°隔水打蛋,可以帮助更好的打散蛋液,用手试下温度,正常人体温就好!
-
步骤3/12
点击查看大图
打到这个程度就可以了,别让水煮熟了
-
步骤4/12
点击查看大图
开始打蛋,把打蛋器开到五档,全蛋比较黄刚开始
-
步骤5/12
点击查看大图
打到这样可以画符号没有立马消失就可以了
-
步骤6/12
点击查看大图
把面粉和少许盐一起拌匀即可,放置一边待用
-
步骤7/12
点击查看大图
色拉油和牛奶用打蛋器打发匀称混合
-
步骤8/12
点击查看大图
拌匀的面粉分三次倒入拌好的蛋糊中,注意面粉不能过多,否则考出来就变很硬了,还会开裂
-
步骤9/12
点击查看大图
把拌好的蛋糕液放入磨具中,我因为没有蛋糕模所以用了锡纸盘,倒好后震两下去除大气泡
-
步骤10/12
点击查看大图
烤之前烤箱180°预热两分钟,然后把蛋糕液放入烤箱,上下火160°烤三十分钟,等烤到膨胀稍微有点黄时上面盖一层锡纸会比较软
-
步骤11/12
点击查看大图
烤好后等蛋糕凉了之后再切开
-
最后一步
点击查看大图
很松软的蛋糕,加点黄油更香哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-08
海绵蛋糕的其他做法
海绵蛋糕的相关分类
海绵蛋糕的相关推荐
-
#肉食者联盟#川香小煎鸡|麻辣舒爽
1138834人看过 -
老式蜂蜜小蛋糕
281043人看过 -
教你制作肉夹馍的饼子
488164人看过 -
肉夹馍
12529157人看过 -
补钙好吃的【毛豆虾饼】一口一个鲜香嫩!
160860人看过 -
【西式奶油南瓜汤】Cream of Pumpkin
895955人看过 -
简单快捷的冰花锅贴
23872人看过 -
自酿醪糟(米酒)
4401170人看过 -
醪糟
119370人看过 -
甜蜜的午餐——厚多士
9007人看过 -
健身营养午餐便当盒
104397人看过 -
白吉馍(吃肉夹馍喽)
231478人看过