自制电饭锅切糕(奔腾电饭锅)
用电饭锅制作的切糕,方便简单。而且,家庭制作,干净卫生。其实切糕做起来并不复杂。简单的一键式搞定,都来试试吧。
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步骤1/5
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先将江米浸泡两小时以上,备用
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步骤2/5
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将浸泡好的江米和红枣放入电饭锅内,按煮饭键,开始蒸煮。
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步骤3/5
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煮好的枣会浮在表面,如果不在意型就可以食用了。
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步骤4/5
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我用了圆形模具,将江米和红枣压成型压实,脱模。放凉。
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最后一步
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可以沾上白糖,也可直接食用。简单方便。
枣在电饭锅蒸煮时,会浮在江米表面。不介意外表的,可以直接挖着吃。想吃出买的口感,就要蒸好后,在模具里压实,待放凉后,几乎和外面买的一个口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-08
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