茄饼
157克
39克
14克
1612
千卡
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步骤1/6
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肉糜加料酒,盐,白胡椒粉,蛋清(蛋黄不要丢,放面粉)
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步骤2/6
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面粉加蛋黄加水,加盐搅拌至无颗粒
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步骤3/6
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茄子洗干净,两端去除,切厚片0.5厘米左右吧,然后两片中间夹肉糜,做法和藕夹差不多,最后挂面糊。
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步骤4/6
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挂糊
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步骤5/6
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煎至两面金黄
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最后一步
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好了,第一次做,味道不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-08
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