蚂蚁上树家常版
-
步骤1/8
点击查看大图
葱姜蒜切末，肉切末。
-
步骤2/8
点击查看大图
粉丝开水煮软后泡凉水或直接泡水到软。
-
步骤3/8
点击查看大图
杏鲍菇手撕细条。
-
步骤4/8
点击查看大图
开水焯透。
-
步骤5/8
点击查看大图
蚝油、红烧汁加水调和好。
-
步骤6/8
点击查看大图
炒锅少油干煸杏鲍菇，煸成微焦即可，盛盘待用。
-
步骤7/8
炒锅放少许油爆葱姜蒜末，葱末留下少许待用。爆出香味后下肉末，稍变色，依个人口味下郫县豆瓣酱，翻炒过程中放点调料汁，到肉炒熟时放杏鲍菇丝、粉丝（提前沥干水），过翻炒边倒剩下的调料汁。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀后，依个人口味撒盐，收汁后出锅前撒上葱末，盛盘后撒适量黑芝麻（也可不撒芝麻）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
蚂蚁上树的相关分类
蚂蚁上树的相关推荐
-
木瓜炖牛奶
7562851人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6587478人看过 -
香辣籽乌（海兔）
117888人看过 -
籽乌红烧肉——换个花样吃肉肉吧！
143533人看过 -
好吃到舔手指&红烧排骨炖土豆，酱香浓郁巨下饭
147060人看过 -
暖胃番茄牛腩汤
10127741人看过 -
油焖大虾～简单美味的快手菜
3146174人看过 -
#元宵节美食大赏#鸡蛋灌饼
196416人看过 -
鸡蛋灌饼
572181人看过 -
爆炒籽乌
467407人看过 -
家常红烧五花肉，肥而不腻，香！
14530人看过 -
糯米蛋糕
3865人看过
