糖炒山楂
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烹饪步骤
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步骤1/3
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放入适当糖和水。小火煮,直到没有糖的颗粒感
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步骤2/3
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当白糖充分融化后。立即关火,放入山楂翻炒,让每个山楂均匀沾到糖浆,继续翻炒,直到糖浆变白
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最后一步
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盛到容器中晾凉,可以放到冷阳台冷却,因为毕竟凉一些更好吃
小贴士
糖的用量要看山楂有多少,为了保证每个山楂都能沾满糖尽量多放些,水的用量能融化糖就可以,第一次做的话可以一点一点加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-08
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