无油糖心煎蛋
简单健康又快捷的早餐!没有剥壳的烦恼,减肥又好吃
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步骤1/6
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打一个蛋放在小煎锅里,电磁炉的话,在开火前把小锅放在炉子上,中火慢慢煎!千万不要大火,会糊!明火炉子的话,用小火慢慢转中火!目的是防止粘锅!
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步骤2/6
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达到这种程度就可以翻了,蛋白没有凝固的时候千万别戳破它,那样容易粘锅,而且不好翻!
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步骤3/6
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翻一面继续,可以不定时戳一戳蛋黄的位置,感受蛋黄的软硬程度,按自己的喜好,随时初盘!
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步骤4/6
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酱油
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步骤5/6
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撒上酱油,或者其他调味料就ok了
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最后一步
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糖心的噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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