麻辣香锅
第一次炒的麻辣香锅,很成功,吃了三碗米饭。
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步骤1/7
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油比平时炒菜多放一倍,烧热了把花椒灯笼椒和姜葱放进去炒一会,然后我买了有麻辣香锅的料也放进去翻炒两下别让它糊了。
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步骤2/7
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然后在把牛肉倒进去炒两下,在把猪腰倒进去炒两下,在把鸡脆骨倒进去炒两下。
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步骤3/7
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在把这些丸子倒进去炒。
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步骤4/7
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在把藕片倒进去炒,在陆陆续续把杏鲍菇和鸡腿菇倒进去炒,还有百叶也是,荷兰豆我之前用开水煮了一下,到最后快要炒好了再放进去。
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步骤5/7
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在就是山药,海带,芹菜。
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步骤6/7
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再就是娃娃菜,油麦菜。
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最后一步
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都炒差不多的时候尝一下咸淡味,不够咸就加点盐。盛起来也可以在上面撒点芝麻和香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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