日本豆腐烧豆芽
我和妈妈在家没有菜了,家里只剩下日本豆腐和豆芽了,所以我就自创了这个日本豆腐烧豆芽
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步骤1/6
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首先将日本豆腐切成小段,用淀粉裹一下,然后放在锅里煎一下
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步骤2/6
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葱花,香肠切好备用
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步骤3/6
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豆芽洗干净放在盆里控水备用
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步骤4/6
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然后锅里倒入少许食用油,用葱蒜爆香,将香肠豆芽菜下锅,倒入酱油,大火烧至豆芽炒软加入炸好的日本豆腐,翻炒
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步骤5/6
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最后将事先滚日本豆腐剩下的淀粉加水搅拌均匀后倒入锅中勾芡
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最后一步
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一盘美味可口的日本豆腐烧豆芽就出锅啦!^_^
炒菜时一定要少放油,因为日本豆腐不吸油,放多了会侵油,影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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