铜锣烧
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步骤1/14
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所以材料准备好。
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步骤2/14
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将鸡蛋打入到干净无水的盆里,再加入糖粉,搅拌均匀。
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步骤3/14
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再加入蜂蜜,再次搅拌均匀。
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步骤4/14
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筛入低筋面粉和泡打粉进去混合均匀。
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步骤5/14
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再加入融化的黄油搅拌均匀。
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步骤6/14
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再加入牛奶,增加一些含水量。(没有牛奶,也可以用一小勺奶粉,泡开后替代。)
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步骤7/14
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全部搅拌均匀后,静置15分钟。
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步骤8/14
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将锅子烧热,再转成小火,揺一勺拌好的鸡蛋面糊在锅子里。
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步骤9/14
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等到凝固了,有小气泡出现时,就可以翻面再烘1分钟就可以了。
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步骤10/14
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面饼全部做好后,取两个出来,中间夹上豆沙馅儿,用手掌轻轻地压一下就可以了。(热的时候最好吃。)
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步骤11/14
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吃不完可以装袋子保存,尽快吃完。
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步骤12/14
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可爱的铜锣烧就做好了。
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步骤13/14
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包装好的铜锣烧装盘后更加可爱了。
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最后一步
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还可以这样装盘哦!好有爱哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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