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【下饭农家小炒肉】

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冰冰手记

农家小炒肉是湘菜里的经典小菜，简单好吃，下饭！平时都在湘菜馆里吃，Lg说这道菜好吃，让我在家也做，所以就想到要吃这道菜呢，今天我是第一次做这道菜，凭着感觉做的，比外面饭馆的好吃好多喔，口感又好！饭馆里的小炒肉处理的太干太硬不好吃，口感不好！我做的不软不硬，口感正好！分享给大家！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 120g
、
鸡蛋 1个
、
二荆条辣椒 2个
、
小米辣椒 5个
、
盐 半味勺
、
白糖 1味勺
、
生抽 10g
、
白酒 10g
、
花生油 50g
烹饪步骤
小贴士

五花肉切簿片，可带皮也可去皮，随喜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-07

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