自制椰蓉
浏览 35680 · 收藏 384 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
椰子
1个
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
椰子钻个洞倒出椰子水,备用。去壳取完整椰肉,切小块
-
步骤2/3
点击查看大图
椰子肉倒入料理机中,倒入刚刚没过椰肉的椰子水打30~40秒,取干净纱布,将料理机中的水带渣倒出,纱布隔起渣子,渣子就是椰蓉!里面的水是椰浆,可直接饮用或做甜品
-
最后一步
点击查看大图
纱布包住椰蓉,使劲捏出椰浆,得椰蓉干些了,倒出平铺在不粘锅里用小火翻炒至变干,也可以像我平铺在烤盘上,用烤箱上下火90度烤一小时左右变干,还可直接晾干,反正只要变干就可以
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
换个做法
自制椰蓉的其他做法
自制椰蓉的相关分类
自制椰蓉的相关推荐
-
做好戚风蛋糕不气疯
275445人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#马苏里拉披萨
104968人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5333307人看过 -
广式五仁月饼(超详细步骤图)
1021533人看过 -
法式柠檬塔#挚爱烘焙·你就是MOF#
131937人看过 -
八宝粥
373470人看过 -
在家自制酸奶
2580571人看过 -
椰蓉手撕包
38220人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#广式月饼(低糖五仁馅料)
171354人看过 -
川贝枇杷柠檬膏
329418人看过 -
#奇妙烘焙屋#黑芝麻桃酥
102400人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#自制 小桃酥
137575人看过