零门槛蔓莓曲奇
雨天又赶上姑娘感冒,又是鼻涕又是眼泪,安排个烘焙在家呆着吧~好久之前朋友给的蔓越莓曲奇[em]e327850[/em]的单子,一直没有试过今天正好派上用场。我一向觉得烘焙是件特别麻烦的事儿,家里也没有烘焙工具,材料非常有限,模具就用杯子和保鲜袋代替了,也没有刻意称量材料的重量就跟着感觉随意烤烤吧,和姑娘歪歪扭扭的烤了一盘,我俩都很兴奋,卖相比不了丹香,口味还行,姑娘一口气吃掉五块
-
步骤1/10
点击查看大图
黄油隔水化开
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋打散打匀
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋液和黄油混合加入糖,搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
加入蔓越莓和低粉,和匀
-
步骤5/10
点击查看大图
用保鲜袋揉面
-
步骤6/10
点击查看大图
在保鲜袋内压成薄饼
-
步骤7/10
点击查看大图
用杯子扣出饼坯,反复用保鲜袋和杯子把每次的边角料和匀扣出
-
步骤8/10
点击查看大图
饼坯入冰箱冻一小时是冷冻室不是保鲜喔
-
步骤9/10
点击查看大图
一小时后,烤盘里码好间隔大一些,有吸油纸最好铺一层,我用锡纸代替了
-
最后一步
点击查看大图
成品
不是特别爱烘焙的人家里不需备着各种模具和工具,杯子和保鲜袋完全可以代替,至于比例更不需介意,喜欢干一点的就把面团和的硬一点,松软的就软一点,几乎不会不好吃呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
蔓莓曲奇的其他做法
蔓莓曲奇的相关分类
蔓莓曲奇的相关推荐
-
手撕炼乳吐司,直接法,做过这么多吐司这款能进前十
75989人看过 -
蔓越莓饼干
16242773人看过 -
葱油焖鸡
5669079人看过 -
红枣南瓜山药粥(绝对养胃)
51191人看过 -
韩式海鲜辣意面|口感超丰富
195388人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#柠檬鸡爪
1936920人看过 -
板栗红枣粥
31018人看过 -
拿肉都不换的素炒香菇
33986111人看过 -
平底锅榴莲千层蛋糕
1793622人看过 -
黑糯烧卖
35110人看过 -
这食材被称为“穷人的燕窝”,立夏后要多喝,美白护肤提高免疫力
833644人看过 -
猴头菇饼干
19220人看过