酸奶香蕉慕斯蛋糕
家里有一点儿剩下的淡奶油,于是便做了这个。
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步骤1/11
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黄油隔水加热融化备用
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步骤2/11
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饼干捣碎
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步骤3/11
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加入融化的黄油拌均
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步骤4/11
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放入6寸模具,用勺子把饼干按实。放入冰箱冷藏半个小时。
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步骤5/11
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白糖放入酸奶中搅拌至白糖全部融化
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步骤6/11
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淡奶油打发至略显纹路
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步骤7/11
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将柠檬汁加入酸奶中搅拌,然后加入吉利丁液,迅速搅拌,在倒入淡奶油中搅拌,慕斯糊糊就做好了。
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步骤8/11
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取出冷藏的模具,先倒入一部分慕斯糊糊,然后放入一层喜欢的水果
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步骤9/11
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在倒入全部糊糊,用刮刀抹平。放入冰箱冷藏一夜。
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步骤10/11
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冷藏后撒上抹茶粉
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最后一步
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可以脱模咯
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发布于 2015-11-07
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