花生牛轧糖
宝宝太爱吃糖了，相信每个妈妈都不想给宝贝多吃，吃多了不但对牙齿不好，还不利于钙的吸收，自己做的牛轧糖含糖少，而且还哄宝贝开心
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步骤1/7
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饱满的花生米电饼铛炒熟，中间不停翻炒，防止胡，炒熟搓去皮
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步骤2/7
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花生米用擀面杖稍微牙碎点，我用的棉花糖有红心，做出来的牛轧糖偏粉色
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步骤3/7
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黄油入锅融化倒入棉花糖，不停翻炒，棉花糖融化加入花生碎，小火翻炒，不容易搅拌时候直接手带一次性手套揉合，一直把花生碎揉合到一起
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步骤4/7
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趁热打铁，整形
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步骤5/7
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天气凉了，直接放在阳台凉透，不易变形就可以切了
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步骤6/7
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每块再切两刀，切成小粒粒，哄孩子工具，嘿嘿
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最后一步
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装盒，密封不容易软化
用锅炒时候一定要用不沾锅，小火。加微信415925220交流
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-07
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