彩蔬鲜虾披萨

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我喜欢搭配点色彩鲜艳的蔬菜来做披萨，营养丰富，色彩艳丽，视觉味觉的双重享受哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

10寸披萨饼底 1个

、

紫甘蓝 50克

、

黄甜椒 30克

、

绿甜椒 30克

、

圣女果 5个

、

海虾 8只

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马苏里拉 120克

、

自制披萨酱 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好做披萨的材料，用厨房纸将表面的水分擦干，备用。
步骤2/9 点击查看大图
将披萨饼底放在披萨盘上，抹上自制披萨酱。
步骤3/9 点击查看大图
撒上一层马苏里拉奶酪碎。
步骤4/9 点击查看大图
摆上黄绿甜椒，再撒上一层马苏里拉奶酪碎。
步骤5/9 点击查看大图
铺上一层紫甘蓝，再撒上一层马苏里拉奶酪碎。
步骤6/9 点击查看大图
再摆上海虾和圣女果。
步骤7/9 点击查看大图
再撒上一层马苏里拉奶酪碎。烤箱200°上下火预热10分钟。
步骤8/9 点击查看大图
将披萨盘放入预热好的烤箱里，200°上下火中层，烘烤25分钟即可。
最后一步点击查看大图
美美哒拉丝，美味的披萨出炉啦！

小贴士

甜彩椒的营养价值 1.甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的，尤其是在成熟期，果实中的营养成分除维生素C含量未增加外，其它营养成分均会增加五倍，因此有熟果甜椒的营养价值更高於青果甜椒之说。红甜椒中含有的丰富维生素C和β胡萝卜素，而且越红越多。 2.甜椒含有一种椒红素，还含有大量钾、维他命C、维他命E等的结合。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-06

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