虾米菌菇青菜汤
菌菇类能够消除疲劳,促进新陈代谢,尤其对于素食主义者更是必不可少的,或者如果腻了油味重的汤,也可以换换清淡点的,还养生。
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步骤1/7
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把买好的菌菇类洗净备用
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步骤2/7
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杏鲍菇切成片,蘑菇用手撕开,金针菇撕开
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步骤3/7
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姜切片,蒜切片,虾米清洗干净备用
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步骤4/7
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冷水开锅,加入各种菇类,加入蒜,姜片,放入清洗好的虾米,开大火开锅,然后转小火慢炖一个小时
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步骤5/7
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青菜洗好备用
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步骤6/7
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慢炖一个小时,锅里出香味时,加入金针菇,过10分钟,然后加入生粉勾芡
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最后一步
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最后加入青菜,加入盐,稍微过一下出锅,青菜太久就不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-06
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