压力锅戚风蛋糕
戚风蛋糕是蛋糕的基本功,好的戚风蛋糕柔软而爽滑,在一切从简又方便的情况下,电压力锅做戚风或许是一个好的选择
86克
77克
157克
1387
千卡
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步骤1/7
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1将材料准备齐全
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步骤2/7
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2将蛋黄与蛋清分开
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步骤3/7
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3打发蛋清,直至形成奶油状,将打蛋器提起时,尖端有十字小角。
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步骤4/7
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4蛋黄中加入糖,牛奶,食用油,低筋粉,搅拌均匀
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步骤5/7
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5将打发好的蛋清和蛋黄混合均匀,电压力锅抹油,预热5分钟,搅拌好之后倒入已预热的电压力锅
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步骤6/7
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6选择蛋糕功能
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最后一步
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7完成了
蛋黄和蛋清一定要分开,蛋清中不能有任何蛋黄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-06
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